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                        圓茶,謂之為何?

                        2022-03-16 茶界頭條 169 作者:qixuanbao

                        普洱茶有圓茶、餅茶、團茶、磚茶、方茶、散茶等等之稱,多因茶的制型不同而謂之。其中,團茶、圓茶、餅茶三種稱謂在歷史上屬一脈相傳?!?br/> 團茶稱謂始于宋代。歐陽修在《歸田錄》中寫道:“
                        茶之品,莫貴于龍鳳,謂之團茶,凡八餅重一斤。
                        ”龍鳳團茶的盛行表示團茶名稱的出現。
                         而圓茶和餅茶,不似團茶般小巧而立體。二者外形相似程度十分接近,讓人難以甄別。
                         圓茶,因將茶葉加工緊壓后外形美觀酷似滿月的圓形而得名。
                         歷史追溯至1951    年,在中茶商標注冊成功后,唐慶陽任廠長期間開創了“中茶牌圓茶”、勐海茶廠“紅印”“綠印”和早期“黃印”普洱圓茶,從此普洱茶品成為了炙手可熱的珍品,而“圓茶”也因此被定名。
                            作為與圓茶形相似的餅茶,出現在圓茶之后。文化大革命期間,中茶公司統一將茶品的繁體字包裝棉紙改為簡體字包裝棉紙,而包裝紙下方標注的“中茶牌圓茶”也挪至包裝棉紙正上方,改為“云南七子餅茶”?!捌咦语灢琛钡某霈F預示著“餅茶”時代的到來。
                            謂之圓茶,其實與餅茶相當,皆屬茶形描述,并無具體品質內涵之分。不論是圓茶還是餅茶,磚茶還是方茶,它們都是一個普洱茶時代的標志,展示著普洱茶的光輝時期,并為其發展傳遞思想指明方向。

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