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                        三伏天,普洱茶也要透透氣

                        2022-03-16 茶界頭條 145 作者:qixuanbao
                        (圖片來源于網絡)
                        三伏天出現在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高的日子。今年的三伏天從7月13日至8月21日,此時全國大部分地區都是雨季,又濕又熱又悶的感覺讓人難受。人的感覺如此,那你藏庫中的普洱茶呢?三伏天,是否也需要透透氣?

                        除了離地離墻堆放,通風避光,避免異味浸染等基礎條件外,整理了些三伏天除濕熱的方法供益友參考。
                        【空調降溫】存茶的溫度最好保持在20—30℃,太低了茶的轉化速度會變慢,太高則會使茶葉加速發酵變酸。
                        應對方法:空調調溫。將空調溫度調到25℃左右,每日只需開啟4-5小時,適度降溫即可。
                        【多法除濕】 普洱茶儲存環境需要一定的水分協助轉化,但太過潮濕的環境會導致普洱茶“霉變”,濕度一般保持在60%-80%較好。

                        應對方法:1.利用空調的排濕功能控制濕氣;
                        2.木炭、生石灰放在茶堆中間,但因其吸附能力較強,所以用量不宜大;
                        3.存茶一年需將茶葉擺放位置輪換,上下換,內外換,保證其與環境均勻接觸。
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