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                        賞 | 冬季美茶席

                        2022-03-16 茶界頭條 155 作者:qixuanbao
                        冬季設席飲茶,可選陽光充足、清爽透氣的書房、陽臺、飄窗,或者開闊一點的露臺。在方便安置燒水器具的前提下,可以憑自己喜好,布置個性的美茶席,讓冬天的茶生活不像冬天陰沉的天空那么凄冷、無聊。

                        一、何為茶席 茶席是以茶為主體,茶器為載體,并結合插花、品香、茶具審美、茶空間設計為一體的一種生活美學。它具有實際沖泡、品飲的功能,又富有濃厚人文色彩的美學欣賞價值。

                        二、茶席組成 茶席主要由兩個部分組成:一是具有實際沖泡、品飲功能的器物,包括煮水器、泡茶器、勻茶器、茶盞、蓋置、盞托、茶則、茶匙、水盂、茶巾等;二是具有點明茶席主題、加深審美體驗的裝飾物,包括席布、花器、茶花、香器、用香以及少許為突出茶席主題而設計的附屬物。

                        三、標準茶席的設置參考
                        參照“茶席基本布局圖”我們可以清晰地看到一席之間的器物各安其所、各司其職。茶席上我們一般設5只茶盞,稱為五人席。席主自用的可收納于旁,不計算入。杯盞的位置依據是席主分湯、客人取用方便來決定的。

                        茶席基本布局圖 硯田手繪
                        四、如何安排茶席器具
                        煮水泡茶的器具多則幾十種,個性的茶席只需要挑選符合自己需要和審美的要求的茶具就足夠了。茶席上必備的基礎器具有煮水器、泡茶器、勻茶器、茶盞等,其他如茶則、水盂、茶巾、茶罐等物件,可隨需安置,另有花器、茶寵等物件,則隨喜好及茶席主題而設,全憑個人巧思。

                        五、如何布置茶席 茶席結構分為兩大類:中心結構式——空間中間為結構核心點,主泡具擺放于正中;非中心結構式——流線式、散落式(根據一定的主題,器具有規律的流線擺放,疏密高低,散落其間)。

                        六、什么樣的茶席是美的茶席?
                        茶席之美,應符合茶道“潔、靜、正、雅”的審美原則。
                        以“潔”體現對茶、對客、對己的恭敬心;以“靜”學會內省自修,靜中生慧;以“正”保持事茶的“中正之氣”,以“雅”為茶席設計出具有獨立氣質、人文韻味的茶席之“格”。 由是茶道便可以茶席為媒介,引導人們在美的享受過程中走向完成品格修養以實現和諧安樂之道。

                        應冬之茶氣,暖香潤鼻,性溫暖胃,茶氣內聚,以活氣血應冬之養身之道也。寒冬已深,新年將至,煮一壺好茶,犒慰自己一年的辛勞;用一席美好,為家妝點,祝福新一年事事如意、平安有福。

                        - - 2015年即將到來之際 - -
                        []祝福全球茶友:新年愉快家庭美滿事業有成(本文內容來自道院,由益信君整理編輯,轉載分享請注明出處。)
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