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                        戶外云席,你應該知道的那些事兒

                        2022-03-16 茶界頭條 119 作者:qixuanbao
                        于戶外大自然環境中舉行的茶會稱為“云席”。益信君曾為大家介紹過不少道院及大益愛心基金會主辦的的云席活動,其新穎優雅的形式,自然美妙的品茗體驗,讓不少茶友也蠢蠢欲動。舉辦云席活動不是一件簡單的事情,如果操辦不當,不但享受不到傳說中的舒坦,反而白白受累。正當好春光,益信君今日為大家總結的這些舉辦云席活動的經驗,剛好適用哦。

                        擇境 選擇適當的場地、環境是舉辦云席的基礎,整個云席活動都需要根據環境的具體情況來設計和調整。坐山觀云,臨溪觀水;白雪映爐,翠竹生幽;感寒泉之清冽,嘆落英之繽紛。借自然之美景,成就茶會之雅境,才是云席的意義所在。

                        云席擇境未必風景名勝不可。劉禹錫《陋室銘》云:“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈?!痹葡?,不在名勝,而在別致、清幽。別致,是不同尋

                        常,翠竹綠柳、碧蓮繁花,清溪瀑布;清幽,則是不擾茶性,靜心養性,別有幽趣。
                        盡量不要去人跡罕至的地方,如叢林深處、草木茂密之地,還要遠離險灘、陡崖,盡量選擇視野開闊、土地平坦之地,一方面方便布置茶席,一方面便于欣賞自然風光。若有涼亭、樹蔭就最好了。

                        煮水 野外云席,是一場不插電的行為藝術。沒有電,就只能回歸原始,自帶紅泥小火爐、無煙碳、煮水器(鐵壺、銀壺、陶壺皆可),生火煮水。

                        泡茶最好選用礦物質和微量元素含量少,水分子團小,PH值接近中性的水。有條件的可以自帶桶裝純凈水,加上簡單的取水器就能方便取用。若活動場地自然環境保護較好,有非常優質的野外泉水,也可以取用。取用時要用干凈的容器小心取水,不要造成二次污染。不要喝生水。

                        不少茶友到戶外品茗,喜歡歡尋訪野外的泉水、溪水來泡茶。泉水、溪水確實天然,但是天然不保證安全,它可能受到野外細菌或者人為的污染。另外,天氣活動、地質活動也能對水質產生影響。所以,要慎用天然水源。

                        茶席 茶席主要由兩個部分組成:一是具有實際沖泡、品飲功能的器物,包括煮水器、泡茶器、勻茶器、茶盞、蓋置、盞托、茶則、茶匙、水盂、茶巾等;二是具有點明茶席主題、加深審美體驗的裝飾物,包括席布、花器、插花、香器、用香以及少許為突出茶席主題而設計的附屬物。

                        戶外茶席的布置跟室內有很大不同。戶外沒有家具,以地為席,就近選取適當的草木插花裝點。云席就是要貼近自然,無需焚香,享受草木、鮮花和陽光的自然氣息即可;無需背景音樂,聆聽松濤陣陣、流水殤殤便是最好的放松。

                        衣著 參加云席茶會活動,衣著寬松,舒適,透氣排汗就好,最好著茶服,更為優雅得體。需要注意的是,在戶外最好著長袖長褲(長裙),不要太暴露。因為戶外蚊蟲較多,隨著氣溫慢慢升高,暑氣漸盛,長時間的戶外活動一定要注意防暑、防曬、防蚊蟲。

                        可以隨身攜帶防蚊蟲膏藥、防暑藥品,防曬霜。春季早晚溫差依然很大,備上一件外套非常必要哦。
                        環保 優美的自然環境是上天賜予的禮物,怎么忍心破壞呢?來的時候干干凈凈,走的時候也要清清爽爽,不但帶走自己制造的垃圾物品,如果看到有別人隨手丟棄的垃圾,也可以一并撿拾干凈。

                        其次,一草一木皆是生命,切勿踐踏草地,隨意攀折花枝。插花所需花材,請適量截取,用完之后不要隨手丟棄,盡量帶回家繼續供養。

                        春風秋月,夏荷冬雪。四季變換著美妙的身姿,偷偷的走過一年又一年。過慣了遠離自然生活的都市人,最難察覺四季的微妙。當下最時興的云席茶會,又將人們的觸覺磨練敏銳,慢慢懂得從小小的茶杯中感受自然的冷暖變化了。

                        本圖文由益信君整理編輯,轉載請注明出處,謹以致謝。
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