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                        大益打造世界級茶葉品牌的秘訣:就是一份“工匠”精神!

                        2022-03-16 茶界頭條 89 作者:qixuanbao
                        編者按:大益集團源起于勐海茶廠,歷經78年發展,幾代大益人砥礪前行,成
                        為了當代普洱茶產業的開創者和標準的制定者。日前,《西雙版納報》記者采訪、撰寫的《秉承“工匠”精神 打造世界級

                        茶葉品牌》文章在網上流傳,從多個維度再次回顧大益集團與勐海茶廠的發展之路。
                        一句“工匠”精神,詮釋了大益對自己的產品精雕細琢、精益求精的精神理念。所以,益信君要邀請您一起來讀一讀這篇文章——

                        當普洱茶行業不斷發展、市場風云變幻,希望您能從中感受到大益堅守這份精神的意義,那就是從容獨立、踏實務實;摒棄浮躁、寧靜致遠;精致精細、執著專一……

                        秉承“工匠”精神  打造世界級茶葉品牌
                        (記者/夏文燕) 有著78年歷史的勐海茶廠,經歷過戰火紛飛的年代,經歷過從國營到私營改制的陣痛。一路走來,一代又一代茶廠干部職工,以企業為家,以振興茶廠為己任,秉承“工匠”精神,把茶廠從一個規模小、技術落后、人才匱乏的企業,打造成為當前國內產銷規模最大的生產型茶企業、 普洱茶行業的龍頭企業。擁有“中華老字號”“中國馳名商標”“非物質文化遺產”等榮譽,成為勐海茶產業的一張靚麗名片。

                        起于亂世  實業救國
                        勐海茶廠的前身是始建于1940年的佛海實驗茶廠。1938年,抗日戰爭全面爆發的第二年,為振興中國茶產業,換取更多外匯購買物資支援抗戰,年僅33歲、畢業于法國巴黎大學的范和鈞臨危受命,攜妻帶女來到“瘴癘之區”——佛海,創建佛海實驗茶廠。1941年12月,太平洋戰爭爆發,戰火波及佛海。翌年,工廠停產。佛海實驗茶廠從成立到停產歷時3年,但它首創了大企業帶小作坊、帶農戶的經營模式,沖破了西方殖民主義國家對滇茶的封鎖,譜寫了中國普洱茶產業誕生的前奏曲。

                        新中國成立后,佛海實驗茶廠恢復重建,并改名為勐海茶廠,通過以唐慶陽為代表的一代老茶人的艱苦努力,茶廠規模進一步擴大,成為新中國成立初期國內國營茶廠中的翹楚。這一時期,勐海茶廠取得了云南茶業的兩個第一:勐海茶廠生產的紅碎茶代表了全國最高水平;成功試驗和運用了人工后發酵工藝,開創了中國普洱熟茶發酵技術的先河。

                        秉承“工匠”精神打造世界級中國茶業品牌
                        2004年,為順應市場經濟改革浪潮,勐海茶廠由國營企業變為民營企業。改制后,公司以打造“世界級的中國茶業品牌”為愿景,新一代勐海茶廠人秉承前人“一心只為做好茶”的工匠精神,大膽創新,不斷做強做大,現已發展成為集原料種植、收購、加工和銷售于一體的現代化茶葉生產企業。

                        改革開放40年來,勐海茶廠始終走在行業前端。企業不斷更新基礎設施、改進加工工藝,并始終秉承推陳出新、革故鼎新的管理理念,完善基礎設備,提高生產能力。改制至今,公司已累計投入4億多元進行設備研發和更新,餅茶包裝流水線、自動稱量流水線、人工揀剔流水線、自動勻堆生產線等設備的投入使用,都為保障食品衛生安全、提高生產效率、降低勞動強度提供了重要保障。

                        勐海茶廠屬于大益集團旗下企業。大益本著共贏合作創造和分享價值的原則,以品牌為先導、渠道為依托,不斷強化領先技術與創新服務,大膽借鑒和創新營銷模式,強化營銷隊伍和人才隊伍建設,加大市場開拓力度,建立并完善了產品終端銷售服務體系,構建了產品價值體系,統一產品銷售價格,對經銷商實行分級授牌管理,規范了市場秩序。

                        除了在傳統的茶葉批發市場,企業目前在全國發展專營店,統一規范門店形象,提高服務水平,完善產品的售后服務,讓消費者更便利、更放心地購買產品和享受服務。作為專業茶產品及相關服務供應商,大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,以及傳統緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態的茶產品,銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等地區,并在全國開設有超過2000家的授權專營店。

                        助力脫貧攻堅 幫助茶農增收 勐海茶廠積極響應勐??h委、縣政府號召,以產業扶貧為突破口,拓寬貧困群眾脫貧增收渠道,帶動茶農增收致富。

                        勐海茶廠現有生產能力1.2萬噸/年,每年需要毛茶原料上萬噸。為保證原料供應,茶廠在勐??h11個鄉鎮及部分村寨設有初制所和收購組29個,開發原料供應商(茶葉合作社)130多個,并派駐采購員進駐鄉鎮指導供應商和茶農生產,通過“公司+合作社+茶農”的合作方式,保證了勐海茶廠原料供應和茶農收入穩定。

                        勐??h曼燕村曼燕村小組有130多戶人家,每家每戶都種植茶葉,家家都是勐海茶廠的供貨商,村民茶葉地最多的有100多畝,少的也有二三十畝。村民巖宰濤看到了其中的商機,于2015年在村里成立了勐海祥順茶葉專業合作社,自己擔任理事長,專門負責收購本村和鄰村茶葉種植戶的茶葉并進行初加工,200多戶農戶加入了合作社。合作社與勐海茶廠簽訂合作協議,每年上交勐海茶廠干毛茶約3000噸。巖宰濤家僅茶葉一項,年收入約40多萬元。村民們也靠茶葉種植增加了收入。

                        自2004年以來,勐海茶廠共收購干毛茶11.55萬噸,收購資金累計達數十億元,收購區域基本覆蓋勐海全縣,收購量占縣內毛茶產量一半以上,惠及縣內28萬茶農,幫助4000余名茶農脫貧增收。

                        弘揚茶道精神 奉獻拳拳愛心
                        勐海茶廠和業集團共同發起,于2007年12月12日正式成立首家獨立出資的愛心基金會,每年將其年銷售收入的2.3%捐贈至云南大益愛心基金會,以弘揚惜茶愛人的茶道精神,扶貧幫困、助學育才。目前,大益已在全國援建了42所大益希望學校。大益愛心基金會與中山大學、湖北大學、蘭州大學、云南大學等全國25所大學建立了“大益愛心獎學金”,已投入近百萬元用以獎勵和資助全國近千名優秀貧困生順利完成學業。

                        大益愛心基金會還在高校捐建大益愛心茶室、開設大學茶道課程、組建大學生茶道藝術團,給高校大學生提供公益實踐和茶文化體驗平臺。截至2017年底,已在全國各大高校捐建愛心茶室68所,培養大學茶道課程師資95名,支持組建41個大學生茶道藝術團等,將優秀傳統文化與公益結合,努力創建校園公益第一品牌。

                        大益愛心基金會益工總社已在云南、廣西、新疆、北京等地高校成立“青年益工社”百所以上,支持中國高校公益事業發展、公益人才培養。目前已與云南青基會、新疆青基會、陜西青基會等簽訂捐贈協議,捐贈總金額達500萬元。

                        在扶貧助學方面,迄今已有130位山區孩子得到城市愛心益友持續資助。此外,大益還支持鄉村教師培訓,與青基會合作,開展送教上門、送教下鄉活動。

                        搭建企業與員工命運共同體
                        在勐海茶廠,企業與員工已經成為一個命運共同體,許多員工一家幾代人都在同一個企業工作,“企損俱損,企榮俱榮”已經成為員工的共識。

                        近年來,企業不斷完善職工代表大會制度,讓員工共同參與決策企業重大事項,把員工的利益、榮譽和企業發展目標統一起來,形成共同的價值取向和行為規范。企業采取掛職鍛煉、員工內部級別鑒定、選派深造等方式,有針對性地培養和使用人才;每年都組織不同主題的培訓來提高員工的知識水平,建立分層分類的培訓管理思路,形成了自學研修、內訓、外訓、講座、網絡學習等多形式、多類別的培訓方式,使員工獲得更大發展。

                        集團重新修訂了幾百項制度、幾十項考核標準,一方面從關心和保護員工的根本利益出發從嚴管理,同時在日常工作中又重視和關心員工的生活和思想。每年元旦、春節、五一、國慶和中秋節都會開展送溫暖活動,積極做好免費體檢、住院慰問、愛心捐款、幫助家庭困難的一線員工看病就醫、子女就學等工作,讓每位員工在企業大家庭里健康工作、快樂生活。

                        為陶冶員工情操,豐富員工生活,企業堅持長年開展豐富的文化活動,如:職業茶道師大賽、勞動技能比賽、書畫展、歌舞晚會、體育運動會、演講、詩歌朗誦等。堅持辦好大益廣播站、“文化長廊”、板報壁報、大益館等,使企業文化通過有形載體得以展現,增強員工建設、熱愛企業的信念,通過開展文明健康、昂揚向上的文化活動展現員工才華,凝聚員工人心。

                        從1989年至今,云南業集團榮獲“2009中國茶葉行業百強企業”稱號以及“年度中國最具品牌價值企業”獎;勐海茶業有限責任公司獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”等諸多榮譽。(完)

                        讀完文章,益信君想起了一段話,關于
                        “三生三世,大益情深”的一段話。 那是去年10月份,時值勐海茶廠77周年慶、大益首屆益友節舉辦,大益集團吳遠之董事長在活動致辭中所說:“大益不僅讓數十萬邊疆茶農徹底擺脫了貧困,也讓數萬名大益經營者過上了富足而體面的生活,我們有機會服務數以千萬計的消費者,更奇妙的是,我們遇見了許多人,成了好朋友,成了益友!”

                        “真正的朋友是要用時間來考驗的,而真正的好普洱也需經過歲月時光的造化!在西雙版納茶區,傳統的做法是爺爺做茶,孫子賣,一餅茶跨三代,代代傳承……

                        一杯茶,滋味、品味、真味,三味俱足;一杯茶,生意、生活、生命,三生有益!”
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